Špeciály

Špeciály každý týždeň meníme a nahadzujeme ich na web vždy v utorok večer

PORCHETTA

8,50

Tradičná talianska špecialita (šťavnatá a zároveň chrumkavá bravčová roláda s toskánskym korením, 190g-CZ), nakladaná červená cibuľka, rímsky šalát, silná omáčka z výpeku, pretzlíková žemla

PULLED BEEF miska

9,00

Pomaly pečené, trhané hovädzie od Maso Klouda (200g, CZ), belgické hranolky, dijonéza, jarná cibuľka

Klasika

BACON JAM Burger

9,00

Vyzreté mleté hovädzie Maso Klouda (160g), dvojitý cheddar, náš slaninový džem,burgrová omáčka, BBQ brioška

Lemon Halloumi

7,50

Grilovaný syr Halloumi z farmy Ovčí Dobroty, sekané oriešky, citrónová majonéza, coleslaw šalát, BBQ omáčka, žemlička

KINDER BOX s kuracími stripsami

6,50

"Ja neviem" "Nemám hlad" "Chcem ísť domov" "Mne je to jedno" ---> Krabička s chrumkavými kuracími kúskami, belgickými hranolkami a hračkou

Prílohy

Belgické hranolky

3,00

2x na hovädzom tuku smažené hranolky z čerstvých zemiakov z Beneluxu

Redslaw šalát

2,00

Coleslaw v našej variante z červenej kapusty. S karotkou, majonézou a mixom korenín.

Nakladané jalapeňos

1,00

Nakladané papričky jalapeňos. Do poznámky nám napíš ak ich nechceš do misky ale do niektorého z jedál :)

Omáčky

Slaninová majonéza (ku hranolkám)

0,50

Zaúdená majonéza ochutená našim slaninovým džemom

Medová horčica (ku hranolkám)

0,50

Americká horčica s kvetovým medom

Kalifornská omáčka (ku hranolkám)

0,50

Majonéza z vajec, dijon horčica, kvalitný kečup, uhorkový nálev a zmes korenín

BBQ omáčka (ku hranolkám)

0,50

Korenistá zaúdená paradajková omáčka

Chili majonéza (ku hranolkám)

0,50

Naša domáca sriracha zmiešaná s majonézou. Pikantnosť 2/10

Hellboy omáčka (ku hranolkám)

0,50

Naša domáca sriracha. Pikantnosť 7/10

Dezerty

Šiška karamel&likér

2,00

Šiška v škoricovom cukre plnená likérovým krémom, s polevou slaný karamel a Lotus sušienkou

Nápoje

Coolňa cola

2,00

Cola z pravých kolových orechov. S trstinovým cukrom a tradičným karamelom. 330ml

Coolinarium 11°

3,00

Rye Amber ALE 11-ka od Hellstork z našich maslových briošiek. Plech 0,5l

Deli

Bravčová paštéta Maso Klouda 180g

4,50

Paštéta z bravčového mäsa a pečienky

Demi Glace Maso Klousa 180g

7,50

Silný hovädzí zredukovaný vývar k príprave polievok a omáčok

Hovädzie párky bez dusitanu, 400g

7,00

Tieto hovädzie párky sa u Maso Klouda vyrábajú výhradne z vyzretého hovädzieho mäsa, ktoré pečlivo vyberajú. Solené sú kuchynskou soľou (dusitanovú soliacu zmes v nich nenájdete), čo je ich veľkou výhodou. Balenie obsahuje 6 nožičiek.

Americká slanina – Bacon, 300g

5,00

Americká slanina, jemne prerastená, zaúdená studeným dymom

Kloudovi utopenci z hovädzích špekáčikov, 700ml

8,00

Naložené v pikantnom kyslom náleve s cibuľou, uhorkou a chili papričkou.

Z našej kuchyňe

Slaninový džem

5,00

Náš slaninový džem s whisky a trstinovým cukrom. Ideálny do burgrov alebo k hociktorým raňajkám. Podávajte teplé. 150ml

Kalifornská omáčka

4,00

Naša signature burgrová omáčka, ktorá sa hodí i k hranolkám alebo do šalátov. 150ml

Slaninová mayo

4,00

Naša slaninová majonéza. Výborná ku grilovanému mäsu, hranolkám a do šalátov. 150g

Salsa pikant

4,00

Naša pikantná salsa. Hodí sa ku grilovanému mäsu, ako základ do omáčok alebo napríklad ako dip k nachos. 150g

Hellboy omáčka

4,00

Domáca sriracha. Fermentovaná chili omáčka z našej kuchyne

Kimchi

4,00

Fermentovaná kapusta - Tradičné kórejské jedlo plné vitamínov, aminokyselín a minerálov.

Merch

Coolňa kulich – Modro-žltý

20,00

Pletená čapica s bombrlcom, zvnútra zateplená flisom. Farba modro-žltá, žltý nápis Always Hungry

Coolňa kulich – Horčicový

20,00

Pletená čapica s bombrlcom, zvnútra zateplená flisom. Farba hočicová, žltý nápis Always Hungry

Tričko Coolňa – červené

15,00

Tričko s našim logom na chrbte vo veľkostiach S-XXL

Poukazy

VOUCHER 10€

10,00

Poukaz do Coolne na nákup večere, merchu, deli...

VOUCHER 20€

20,00

Poukaz do Coolne na nákup večere, merchu, deli...